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Die im Jahre 1968 gegründete und vom Verband zur Nutzung der Resultate landwirtschaftlicher Forschung  (www.amtra.ch) herausgegebene Revue suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture ist die einzige französisch- sprachige Zeitschrift, die sich mit der Spezialkulturenforschung widmet.

In einer lockeren und attraktiven Aufmachung veröffentlicht sie die Ergebnisse von Agroscope (www.agroscope.ch), dem Kompetenzzentrum der Schweizer Agrarforschung, sowie von anderen Partnerinstitutionen. Sie vermittelt Aktuelles aus dem Bildungsbereich (www.eichangins.ch) und der landwirtschaftlichen Beratung (www.agridea.ch).

Die angeschnittenen Themen verdeutlichen die Vielfalt der heute betriebenen Forschung betreffend diese Kulturen mit sehr hoher Wertschöfpung, wie zum Beispiel:

• neue von Agroscope gezüchtete Reb- und Fruchtsorten
• Energieeinsparungen in den Gewächshäusern
• Inkulturnahme und Zucht von wilden Medizinalpflanzen
• Verarbeitung von Weinen und Branntweinen
• Beerenproduktion
• Natürliche Abwehrsysteme der Pflanzen
• Wirtschaftliche und ökologische Apfelproduktion usw.

Die mit Originalbildern, -tabellen und -grafiken ergänzten Artikel liefern präzise und verständliche Informationen aus erster Hand.

Die Revue suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture richtet sich in erster Linie an die Fachkreise, die sich mit der Produktion und der Verarbeitung bei Spezialkulturen befassen. Sie richtet sich aber auch an eine breite Leserschaft, die sich bewusst mit Fragen der Qualität und der Sicherheit der Lebensmittel auseinandersetzt und wissen möchte, wie Letztere künftig gesund und lokal produziert werden können.