Numéro 4 - Juillet - Août 2017
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La population de drosophiles du cerisier (Drosophila suzukii) évolue chaque année suivant le même schéma: peu de captures au printemps, développement marqué en été, pic de population à la fin de l’automne puis chute importante du nombre de captures pendant l’hiver. Le nombre de captures dépend de la température et de l’humidité de l’air. Les températures extrêmes (périodes de canicule en été ou épisodes de gel en hiver) limitent ou réduisent le développement des populations. L’humidité de l’air exerce, dans la plage de températures favorables aux drosophiles, une influence positive sur le développement des populations.
Keywords: Drosophila suzukii, National Monitoring, attractants, traps, meteorological data
E-Mail: fabio.kuonen@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 1964 Conthey
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Drosophila suzukii cause de considérables pertes économiques, particulièrement dans les cultures de cerises et de petits fruits. La Suisse possède une approche fonctionnelle de gestion de ce ravageur qui doit être améliorée, car elle ne garantit pas une protection suffisante des récoltes dans les situations critiques. Plusieurs essais visant à évaluer l’efficacité des outils de lutte ont été réalisés en 2015 et 2016. Plusieurs types et couleurs de pièges ont été comparés, ainsi que différents attractifs. L’intérêt d’un filet anti-insectes pour protéger les cultures a été mesuré dans une culture de myrtilles. Nos essais ont clairement montré que le liquide Riga est actuellement un des meilleurs attractifs disponibles commercialement. Le piège américain Pherocon n’est pas efficace sous nos conditions, que ce soit en Valais ou au Tessin. Le filet anti-insectes a montré son efficacité.
Keywords: Drosophila suzukii, raspberries, cherries, traps, nets.
E-Mail: catherine.baroffio@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 1964 Conthey
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Pour lutter contre la drosophile du cerisier, la Suisse a mis en place une stratégie de lutte combinant plusieurs mesures telles qu’un monitoring national, des mesures d’hygiène et un système de piégeage de masse. En complément, d’autres méthodes sont testées et évaluées dans l’idée de compléter et améliorer la stratégie actuelle. Avec ses propriétés répulsives et de masquage, la chaux est une piste à envisager. Des essais ont été conduits en laboratoire et en semi-field pour déterminer l’intérêt de cette substance contre D. suzukii. En laboratoire, la chaux a contribué, quoique de manière statistiquement non significative, à une baisse d’attractivité des fruits. Un effet ovicide a, quant à lui, été statistiquement vérifié. Un essai en semi-field met également en évidence les effets positifs de la chaux, les plants non traités étant constamment plus infestés que les plants traités. Après plusieurs applications, une différence statistiquement significative du nombre de larves par fruit est même perçue.
Keywords: Berries, Drosophila suzukii, alternative treatment, lime.
E-Mail: melanie.dorsaz@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 1964 Conthey
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Avec un taux de reproduction équivalent à des centaines d’oeufs par femelle, une période de développement de 15 jours en moyenne, huit à treize générations par an et un spectre d’hôtes englobant quasiment la totalité des fruits à pépins et à noyau, la drosophile du cerisier, identifiable seulement depuis 2008 en Europe, est devenue un vrai problème pour la protection des plantes. Il n’existe pas d’insecticides suffisamment efficaces ni pour la production intégrée, ni pour la production écologique. Dès lors, il est important que différents points soient pris en compte et systématiquement appliqués en matière de conduite des cultures et d’hygiène pour renforcer l’action des insecticides et prévenir les résistances.
Keywords: Drosophila suzukii, integrated production, stone fruits.
E-Mail: nicola.staeheli@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 8820 Wädenswil
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Les teneurs en acétate d’éthyle et en acide acétique dans le distillat augmentent fortement lors de la distillation de fruits fortement contaminés par la drosophile du cerisier. En 2016, Agroscope a réalisé des essais de distillation sur ce sujet. Il s’est avéré que l’ajout d’acide (acide lactique et phosphorique 1:1) au moment de la macération et l’utilisation de souches pures de levure étaient essentiels pour limiter l’augmentation de l’acétate d’éthyle et de l’acide acétique. La durée entre la récolte et le début de la fermentation alcoolique doit être également limitée au maximum en utilisant notamment une souche pure de levure.
Keywords: Drosophila suzukii, distillation, quality of spirits, mashing, yeast, acidification.
E-Mail: martin.heiri@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 8820 Wädenswil
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Même si la présence de la drosophile du cerisier (Drosophila suzukii) dans les vignobles suisses a provoqué une grande inquiétude auprès des viticulteurs en 2014, les expériences acquises ces deux dernières années montrent que la vigne doit être considérée comme une plante hôte secondaire. Malgré cela, des oeufs peuvent être pondus dans les baies de divers cépages. Avec l’aide des services cantonaux, nous avons échantillonné plus de 90 000 baies dans 500 parcelles en 2015, ainsi que 150 000 baies dans 600 parcelles en 2016. L’analyse de ces données montre que la sensibilité du raisin augmente avec la maturation, que les cépages rouges Acolon, Cabernet Dorsa, Cornalin, Divico, Dornfelder, Dunkelfelder, Galotta, Garanoir, Humagne rouge, Mara, Regent et Syrah subissent un risque plus élevé et que les cépages à pellicule tendre sont plus fortement attaqués par D. suzukii. La contribution de ce nouveau ravageur au développement de la pourriture acide dans le vignoble doit cependant encore être précisée.
Keywords: Viticulture, vinegar, fly, sensitivity, penetration force.
E-Mail: patrik.kehrli@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 1260 Changins/Nyon
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Depuis quelques années, Drosophila suzukii occasionne des dégâts dans la viticulture suisse. En 2016, Agroscope, en collaboration avec les services cantonaux compétents, a réalisé 22 essais pratiques de lutte à l’aide de divers types de filets de protection. Si les filets anti-grêle se sont avérés insuffisants, l’usage de filets à mailles fines contre les insectes ou guêpes/oiseaux a permis une réduction de l’activité de D. suzukii dans la zone des grappes, ainsi qu’une diminution des pontes et des taux de pourriture enregistrés à la vendange. La pose de filets latéraux protégeant la zone des grappes suffit généralement à assurer une protection satisfaisante si les installations sont bien tendues et fermées. Les surcoûts engendrés par ces installations peuvent se justifier dans les situations qui nécessitent d’habitude une protection contre les oiseaux et les guêpes et/ou dans les parcelles de cépages sensibles à haute valeur ajoutée.
Keywords: grapevine, spotted, wing drosophila, exclusion nets, mechanical control.
E-Mail: christian.linder@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 1260 Changins/Nyon
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En Suisse, la drosophile du cerisier (Drosophila suzukii) arrive dans un écosystème comportant déjà de nombreuses espèces indigènes de drosophiles avec leurs ennemis naturels. Des collectes ont été effectuées en plein champ afin d’étudier les interactions entre la drosophile du cerisier et les parasitoïdes locaux. Huit espèces de parasitoïdes ont été relevées, en quantités différentes suivant l’habitat et la saison. Dans les essais en laboratoires, les parasitoïdes attaquant les pupes de mouches se sont développés sur la drosophile du cerisier, contrairement à ceux qui attaquent les larves. Relevons toutefois que ces derniers ont entraîné occasionnellement la mort de la larve. Ainsi, les parasitoïdes indigènes interagissent avec la drosophile du cerisier et peuvent être utiles pour lutter contre ce fléau.
Keywords: parasitic wasp, biological control, semi-natural habitat, Drosophila suzukii.
E-Mail: jana.collatz@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 8046 Reckenholz/Zürich
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A ce jour, peu d’études ont été consacrées à l’impact des grandes structures paysagères sur la drosophile du cerisier. La mise en place des essais est délicate en raison de la grande variabilité du paysage et nécessite par conséquent un grand nombre de répétitions. Pour la première fois, cette expérimentation a démontré que la structure de végétation a également d’autres fonctions que celle de refuge. Le nombre plus élevé de captures dans le tunnel comportant des arbres indique que les structures de végétation peuvent favoriser la propagation des drosophiles. La propagation semble toutefois dépendre de la température: lorsque celle-ci a diminué, le nombre de mouches capturées était plus élevé dans le tunnel sans arbres. Ainsi, il est probable que lorsque les températures sont basses, les mouches trouvent refuge dans les arbres.
Keywords: Drosophila suzukii, landscape ecology, vegetative structures, dispersion, stepping stones.
E-Mail: ernest.hennig@agroscope.admin.ch
Adresse : Agroscope, 8820 Wädenswil